Как немцы готовятся к празднованию Рождества — традиции и обычаи

Рождество – самый любимый праздник в Германии, который каждый год отмечается с особым волнением и великим размахом. Германцы тщательно подготавливаются к этому событию задолго до его наступления. Традиции и обычаи, которые сопровождают празднование Рождества в Германии, уникальны и имеют глубокие исторические корни.

Рождество в Германии – это время уютных вечеров в семейном кругу, запаха ванили и корицы, мелодий песен и звонкого смеха детей. Все дома и улицы Германии в это время украшены венками и гирляндами, ёлками и свечами. Немецкие семьи проводят много времени вместе, готовясь к наступлению волшебного Рождества. Важным аспектом подготовки к празднику является украшение дома. Центральным символом рождественской атмосферы является, конечно же, ёлка.

Ёлка в Германии – неотъемлемый атрибут рождественского праздника. Немцы вместе с семьей выбирают и украшают ёлку. Обычно ёлки ставятся в гостиные, где каждая семья украшает своё дерево в соответствии со своими предпочтениями. Украшение ёлки – это особый ритуал, который рождественская атмосфера не может обойтись. Главным элементом украшения являются оригинальные рождественские игрушки, особенностями которых являются лоскутки, шишки, солома и множество других символов праздника.

Как немцы готовятся к празднованию Рождества: традиции и обычаи

Одним из главных символов рождественской атмосферы в Германии являются рождественские рынки, которые существуют в каждом крупном городе. Здесь туристы и местные жители могут купить рождественские украшения, подарки, сладости, а также попробовать традиционные немецкие блюда, такие как Глюхвайн (глинтвейн), Бретцель (пряный хлебец), Фриттенбратвурст (жареные свиные колбаски) и многое другое.

Традиция	Описание
Адвент	Первое воскресенье после 27 ноября отмечается началом Адвента – четырехнедельного периода ожидания Рождества. В этот день открывается первая дверца на рождественских календарях.
Рождественское украшение	Семьи в Германии начинают украшать дома в середине декабря. Они наряжают ёлку, ставят свечи и украшения, а также устраивают маленькие декоративные праздничные сценки.
Календарь Адвента	Немецкие дети получают календари Адвента, в которых на каждый день от 1 по 24 декабря находится конфетка или маленький подарок.
Святой Николай	В Германии с 6 на 7 декабря отмечается праздник Святого Николая. В ночь на 6 декабря Святой Николай приносит подарки детям, которые оставили свои ботинки около двери.
Рождественские кексы и печенье	В Германии есть множество традиционных рождественских сладостей. Одним из самых известных является рождественский кекс – пряный фруктовый кекс, который делает и упаковывает в виде подарков. Также популярно выпекание рождественского печенья.
Рождественские блюда	В Рождество в Германии обычно готовят много вкусных и праздничных блюд. Одним из самых популярных является капуста с яблоками и специями (Роткрапперн), свинина в сметанном соусе (Швайнебратен) и вишневый соус к индейке (Вехгайне).

В течение всего рождественского сезона немцы проводят время в семейном кругу, посещают церкви и радуются любимым традициям. Рождество в Германии – это время семейного тепла, веселья и волшебства.

Рождественский сезон

Весьма популярным символом Рождества в Германии является рождественская елка, которую украшают в домах и на площадях. Эта традиция прослеживается со времен германских протестантов, которые первыми взяли ель в качестве символа Рождества.

Более того, в Германии существует традиция создания рождественского венка, который украшает входную дверь каждого дома. Венок состоит из веток ели, а также может быть украшен ягодами, конфетами или другими рождественскими символами.

В Рождество германцы обязательно готовят специальные блюда, такие как пряники, шоколадные фигурки, печенье и другие вкусности. Главным же рождественским блюдом считается «Рождественская утка», которую готовят в течение нескольких дней перед праздником.

Германия — это место, где в Рождество создается по-настоящему волшебная атмосфера, и германцы полностью погружаются в праздничные традиции и обычаи. Это время, когда семьи собираются вместе, делятся радостью и любовью, а также обмениваются подарками. Рождественский сезон в Германии — это время, когда можно наслаждаться ароматом глинтвейна, сказочными световыми украшениями и музыкой, и почувствовать настоящее чудо Рождества.

Подготовка города

В декабре каждый город украшается огромными елками, яркими гирляндами и иллюминацией. Главные площади становятся настоящими праздничными центрами, где устанавливаются рождественские ярмарки.

На этих ярмарках можно найти все, что необходимо для праздничного настроения – подарки, игрушки, сладости и угощения. Здесь работают ремесленники, предлагающие свои уникальные изделия, а также различные аттракционы и развлечения. Все это создает атмосферу волшебства и радости.

Города также организуют различные культурные мероприятия и концерты на открытом воздухе. Они приглашают известных артистов, музыкантов и хоры для того, чтобы создать праздничное настроение и порадовать жителей и гостей города.

Подготовка города к Рождеству в Германии – это совместные усилия местной администрации, бизнеса и жителей. Все они стремятся создать уникальную атмосферу праздника и подарить максимум радости своим гражданам.

Рождественские ярмарки

На ярмарках можно погрузиться в атмосферу праздника и насладиться разнообразными развлечениями. Они обычно организуются на главных площадях городов и включают в себя множество палаток и лотков, где можно купить новогодние украшения, подарки, игрушки, сладости, горячие напитки и традиционное рождественское печенье и пирожные.

Особенно популярны на ярмарках глинтвейн (теплое вино с пряностями) и чай с ромом. Также можно отведать традиционные рождественские блюда, такие как картофельные оладьи с кислой капустой или жареными яблоками.

На ярмарках всегда множество развлечений для детей: аттракционы, карусели, ледовые городки и горки. Для взрослых организуются музыкальные концерты, выставки и тематические развлечения.

Одной из центральных частей рождественской ярмарки является рождественская ёлка, на которой выставляются традиционные атрибуты праздника: игрушки, свечи и подарки. В некоторых городах проводятся специальные представления и концерты, связанные с ёлкой.

Рождественские ярмарки – это уникальная возможность окунуться в атмосферу рождественского волшебства и прочувствовать немецкие традиции и обычаи. Они привлекают туристов со всего мира и позволяют им насладиться уникальным опытом празднования Рождества в Германии.

Семейные традиции

Семейные традиции играют огромную роль в подготовке немецких семей к празднованию Рождества. Каждая семья имеет свои собственные обычаи и ритуалы, которые они выполняют каждый год.

Одной из самых распространенных семейных традиций является украшение елки. Немецкие семьи собираются вместе, чтобы украсить елку во всех ее праздничных нарядах. Это становится особым мероприятием, где все члены семьи участвуют в создании атмосферы праздника.

Также очень популярной семейной традицией является испечение рождественских печеньев. Женщины семьи собираются вместе и готовят различные виды печенья, используя традиционные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Затем печенье украшается глазурью и различными кондитерскими украшениями. Вечернее чаепитие с печеньем становится еще одним приятным семейным моментом в преддверии Рождества.

Семьи также вместе посещают рождественские ярмарки, где они покупают разные подарки и сладости. Это создает дополнительное чувство единства и радости в семье.

И самое главное, семейные традиции включают в себя важный момент – совместное чтение рождественской истории или молитвы. Это помогает семье ощутить истинный смысл Рождества и связывает ее духовно.

В общем, семейные традиции в Германии являются важным и неотъемлемым элементом подготовки к Рождеству. Они сплочают семью, создают атмосферу любви и радости, и делают этот сезон особенно значимым для каждого члена семьи.

Рождественская еда

Одним из самых известных рождественских блюд в Германии является «Стол святой Люсии». Это особый вид кулинарного творчества, когда в день святой Люсии дома готовят множество вкусных и ароматных печенья, пирогов и других сладостей. Главным символом этого стола является куранты и свечи, которые создают особую атмосферу праздника.

Еще один популярный рождественский десерт — это «Лебкухен» или ревень. Он представляет собой изысканное тесто из меда, муки и специй, которое затем выпекается и украшается различными орехами и фруктами. Лебкухен считается символом рождественской сладости и в Германии его готовят уже несколько столетий.

Одним из главных блюд рождественского стола является «Медовый кекс». Этот кекс готовится из слоев теста, пропитанных медом и различными специями. Он имеет особую консистенцию и аромат, благодаря которым становится идеальным дополнением к чаше глинтвейна или горячего шоколада.

Кроме того, на рождественском столе немцев обязательно присутствует «Картофельный салат». Это блюдо готовится из свежих овощей, маринованного картофеля и специального соуса. Картофельный салат считается одним из основных блюд во время рождественского ужина и в Германии его готовят по разным рецептам, каждая семья имеет свой секретный рецепт готовки.

Наконец, на рождественском столе есть место и для мясных блюд. Одно из самых популярных — «Гуся». Гусь запекается в духовке до золотистой корочки и сервируется с различными заправками и соусами. Вкус этого блюда является олицетворением традиционного немецкого гастрономического опыта.

Традиционная еда играет важную роль в рождественском праздновании в Германии. Она создает атмосферу тепла, вкуса и традиций, позволяющую собираться всей семьей за праздничным столом и наслаждаться особыми моментами этого волшебного времени.

Основные блюда

Еще одним популярным блюдом во время Рождества в Германии является жареная гусь. Гусь запекается с различными специями, которые придают ему особый вкус и аромат. Это традиционное блюдо сопровождается карамелизованными яблоками и картофельным пюре, которые прекрасно подчеркивают вкус мяса.

Кроме того, на рождественском столе в Германии нередко можно встретить картофельный салат с ветчиной. Это легкое и сытное блюдо готовят при помощи маринованных огурцов, лука, ветчины и, конечно же, отварного картофеля. Картофельный салат считается неотъемлемой частью рождественского ужина и всегда вызывает аппетит.

Наконец, одним из самых важных блюд на рождественском столе в Германии является разнообразное печенье. Немцы готовят множество сортов печенья, включая известное лебкучен. Это медовое печенье с ароматом корицы и гвоздики, которое готовится по особому рецепту с использованием смеси специй и изюма. Это печенье обязательно украшает рождественскую трапезу и поднимает ее на новый уровень.

Традиционные выпечки

Самой популярной и известной рождественской выпечкой являются Лебкухен – немецкие пряники, которые готовятся из меда, пряных специй и изюма. Лебкухен часто декорируют сахарной глазурью или шоколадом и украшают разноцветными конфетами.

Второе по популярности блюдо – это Штоллен – традиционный рождественский фруктовый хлебец. Штоллен готовится из дрожжевого теста, в которое добавляются изюм, измельченные сухофрукты и мелко нарезанные орехи. Хлебец покрывается сливочным маслом и посыпается сахарной пудрой.

Еще одним популярным видом рождественской выпечки являются Вафельки – тонкие хрустящие пирожные, которые готовятся с помощью особых вафельниц. Вафельки могут быть разных размеров и форм, их часто подают с мороженым или вареньем.

Кроме того, во многих немецких регионах традиционно готовятся Перффернусы – пряники с острым и ароматным вкусом. Они придают особую пикантность немецким рождественским столам. А еще в некоторых регионах Германии очень популярны Лозунг – пирог с яблоками и сухофруктами, а также Шпритцен – простые и вкусные печенья для чаепития или угощения гостей.

В общем, рождественская выпечка в Германии представляет собой широкий ассортимент разнообразных лакомств. Каждая семья готовит свои любимые рецепты, сохраняя традиции и передавая их между поколениями. Рождественская выпечка в Германии – это не только часть национальной культуры, но и символ теплого семейного праздника.

Праздничные напитки

Во время празднования Рождества немцы радуют себя разнообразными праздничными напитками, которые традиционно подаются в течение всего праздника.

Напиток	Описание
Глинтвейн	Традиционный горячий алкогольный напиток, приготовленный из красного вина с добавлением специй, фруктов и сахара. Он обогревает в холодные зимние дни и создает праздничное настроение.
Пунш	Алкогольный напиток, приготовленный из рома, лимонного соки, горячей воды и сахара. Пунш часто подают с пирогами и другими сладкими десертами во время Рождественского праздника.
Эгермейстер	Алкогольный напиток, приготовленный на основе трав и специй, таких как анис, корень имбиря и корица. Он имеет сладковатый вкус и считается классическим напитком для Рождества.
Шампанское	Этот изысканный напиток из Франции является неотъемлемой частью празднования Рождества. Он отлично подходит для тостов и особенных моментов во время праздника.

Кроме того, немцы также наслаждаются различными безалкогольными напитками, такими как горячий шоколад с маршмеллоу или специальный фруктовый глинтвейн для детей. Все эти напитки добавляют атмосферу Рождественского праздника и помогают согреться в зимние дни.

Декорации и украшение

Во время рождественского сезона, немцы активно украшают свои дома и города, чтобы создать атмосферу праздника. Немецкие декорации и украшения отличаются своей красотой и традиционностью.

Один из самых популярных символов рождества в Германии — елка. Украшенная елка является неотъемлемой частью рождественской обстановки. Обычно, немцы украшают елку гирляндами, игрушками, шариками и огнями. Помимо этого, на вершину елки ставят звезду или ангела в качестве символа христианской веры.

Кроме елки, окна немецких домов и улицы украшаются новогодними гирляндами и светильниками. Главными цветами рождественских украшений в Германии являются красный, зеленый и золотой. Красные шишки, рождественские шары, звезды и ангелы украшают окна, двери и стены.

Кроме того, в Германии популярна традиция зажигания свечей на рождественском венке. Рождественский венок – это круглая композиция из зеленых веток, украшенная свечами, фруктами, и различными декоративными элементами. Каждую неделю перед Рождеством зажигаются по одной свече на венке, чтобы отсчитывать ожидание праздника.

Рождество в Германии – это времена сказки и волшебства. Благодаря уникальным декорациям и украшениям, немцы создают атмосферу радости, тепла и любви во время этого особенного времени года.

Елка и ее оформление

Одним из главных элементов оформления елки являются гирлянды. Они могут быть разноцветными, белыми или золотыми, и накрашены различными рисунками и узорами. Гирлянды украшают сразу несколько поколений и передаются по наследству.

На ветвях елки обязательно вешаются игрушки. Они могут быть сделаны из стекла или пластика, а также ручной работы из различных материалов. Игрушки могут представлять собой различные фигурки — ангелов, звезды, оленей и т.д. — которые символизируют Рождество.

Наконец, на вершину елки ставят звезду. Звезда — это символ, который напоминает о Звезде Востока, которая, согласно библейскому повествованию, вела волхвов к младенцу Иисусу. Звезда может быть золотой или серебряной, и она всегда является одним из самых ярких и блестящих элементов оформления елки.

Оформление елки — особый и важный процесс для каждой семьи. Оно позволяет создать праздничное настроение и привнести частичку волшебства в дом. Традиция украшения елки является одной из самых любимых и долгоживущих традиций в Германии.

Видео:

РОЖДЕСТВО В ГЕРМАНИИ I НЕМЕЦКИЕ ТРАДИЦИИ И ОБЫЧАИ